“胃氣”就是“生氣”，養(yǎng)胃不對(duì)，努力白費(fèi)

　　現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、壓力大，常常飲食不規(guī)律、抽煙喝酒、熬夜等，導(dǎo)致越來(lái)越多人有腸胃問(wèn)題。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，30~50歲的人群胃病發(fā)病率高達(dá)70%。

　　而脾胃是后天之本，是決定健康和壽命的關(guān)鍵因素。

　　“胃氣”就是“生氣”

　　有胃氣則生，無(wú)胃氣則死。再重的病，只要還能吃飯，就是胃氣未竭，預(yù)后就好，只要積極治療，就有向愈的可能。如果胃氣衰敗，飲食不入，預(yù)后就非常不好了。

　　所以，中醫(yī)常說(shuō)：“存得一分胃氣，保得一分生機(jī)。”

　　“土氣為萬(wàn)物之源，胃氣為養(yǎng)生之主。胃強(qiáng)則強(qiáng)，胃弱則弱，有胃則生，無(wú)胃則死，是以養(yǎng)生家必當(dāng)以脾胃為先”。

　　所以說(shuō)，脾胃好，臟腑便可得到滋養(yǎng)，你的身體就會(huì)硬朗，脾胃不好，小病小災(zāi)的也就不離身了。

　　養(yǎng)胃不對(duì)，努力白費(fèi)

　　很多人養(yǎng)胃時(shí)就關(guān)注兩個(gè)字“暖”和“軟”，認(rèn)為有胃病就該吃溫暖的、易于消化的食物。

　　可是，有人胃痛，吃了熱食后反而更嚴(yán)重了，這是為什么？

　　其實(shí)，這就是您沒(méi)有分清寒熱！

　　1、胃寒需暖

　　中醫(yī)看胃病，大約90%都是胃寒。

　　胃腐熟食物需要熱量，胃中無(wú)火，就無(wú)法腐熟食物，因此，就會(huì)出現(xiàn)胃脘冷痛、腹瀉、胃口差、消化不良、反胃、嘔吐等癥狀。

　　長(zhǎng)此以往，寒氣會(huì)不斷損傷胃的消化功能和免疫功能，非但容易導(dǎo)致胃病頻發(fā)，還可能因此造成營(yíng)養(yǎng)不良、體弱多病。

　　解決方法：溫補(bǔ)心陽(yáng)。

　　火能生土，即心火生胃土，也就是說(shuō)，補(bǔ)充心火，心火足就能讓胃火旺，這也就是五行所說(shuō)的“虛則補(bǔ)其母”。

　　大家可以在煲湯或做菜加一些溫補(bǔ)心陽(yáng)的藥食同源藥材，如薤白、肉桂、干姜等，以助胃生火。

　　此外，還可通過(guò)喝熱水、吃熱食以及合理的室外運(yùn)動(dòng)來(lái)增強(qiáng)胃動(dòng)力。

　　2、胃熱需涼

　　胃火不足會(huì)出現(xiàn)胃寒，胃火過(guò)亢則會(huì)出現(xiàn)胃熱。

　　胃熱的患者經(jīng)常有饑餓感，總覺(jué)得吃不飽，俗話稱為“慌飯”，中醫(yī)稱為“消谷善饑”。

　　胃熱是炎癥的催化劑，急性酒精性胃炎、出血性胃炎、上消化道出血、習(xí)慣性便秘等患者多有胃熱。

　　長(zhǎng)期胃熱不消、炎癥頻發(fā)，對(duì)胃黏膜損害很大，有幾率誘發(fā)粘膜上皮細(xì)胞癌變。

　　解決方法：清熱下火。

　　對(duì)于胃熱剛起的患者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃涼性的藥食材可清熱瀉火、滋陰生津，比如生菜、苦瓜、梨、西瓜、薄荷、金銀花、菊花、薏仁等，同時(shí)要注意補(bǔ)充水分。

　　給大家推薦一個(gè)清胃火的小食療方——皮蛋拌豆腐。

　　做法：每天用兩個(gè)皮蛋，加上4兩石膏豆腐，拌勻后加上麻油，放少量鹽，當(dāng)菜吃。

　　需要注意的是，大家一定要去正規(guī)商超購(gòu)買有檢驗(yàn)合格標(biāo)志的無(wú)鉛皮蛋，高血壓患者則慎食皮蛋。

　　對(duì)于胃火長(zhǎng)期過(guò)重者來(lái)說(shuō)，久病必然會(huì)傷及陰分，多會(huì)出現(xiàn)口渴、感覺(jué)饑餓又吃不下的癥狀，有時(shí)伴有輕微咳嗽、虛汗多、便秘、腹脹等癥狀。

　　解決辦法：滋養(yǎng)胃陰。

　　可以嘗試使用石斛、玉竹、蘆根、烏梅等食材養(yǎng)陰生津。

　　3、自查胃熱胃寒

　　如果您不能判斷自己是胃寒還是胃熱，趕快收藏下邊這個(gè)表格：

　　如果您發(fā)現(xiàn)上邊的兩種情況都與您不符，那也不用擔(dān)心。

　　因?yàn)?，臨床中胃病的情況有時(shí)并非這么單一，除了單純胃寒和單純胃熱患者，很多人都會(huì)表現(xiàn)為寒熱錯(cuò)雜的情況。

　　對(duì)于這種類型的胃病患者，最好到正規(guī)中醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助。

　　好腸胃，還得靠吃

　　眾所周知，吃暖、吃軟的養(yǎng)胃法并非適合所有的胃病患者。

　　熟悉中醫(yī)的朋友也知道，治療胃病萬(wàn)萬(wàn)不可千人一方。

　　所以說(shuō)，這里說(shuō)的吃，不是強(qiáng)調(diào)要“吃什么”，而是告訴大家要“怎么吃”！

　　1、早餐的原則

　?、倜刻煲?guī)律吃早餐。

　　②吃熱的食物才能保護(hù)“胃氣”。

　　③除了吃“稀的”以外，還應(yīng)搭配一定量的“干點(diǎn)”。

　?、懿灰诉^(guò)多食用肉類或太油膩的食物，以免給胃腸增加負(fù)擔(dān)。

　　2、午餐的原則

　?、龠x用無(wú)刺激性、含低纖維質(zhì)、易于消化且具有足夠營(yíng)養(yǎng)的飲食。

　?、谶M(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快。

　　③不要過(guò)多食用麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些容易使胃腸受損。一些動(dòng)物的筋和膠也不易消化。

　?、芘胝{(diào)方法以蒸、煮、燉為主，比較容易消化。

　?、荼M可能廣泛地選擇各種食物，以獲得各類營(yíng)養(yǎng)素。

　　3、晚餐的原則

　?、亠埱鞍胄r(shí)先喝60~100毫升溫開(kāi)水，有助于消化，胃酸多的人可以稀釋胃酸，胃酸少的人能刺激分泌增加。

　　②細(xì)嚼慢咽，刺激唾液腺分泌大量唾液，將食物進(jìn)行初步消化。

　　③吃七分飽。

　?、苄那橛鋹偂２涣嫉那榫w、心理因素會(huì)影響胃液的正常分泌。

　　⑤不要邊看電視邊吃飯。注意力不集中會(huì)導(dǎo)致胃部的血液供應(yīng)不足，從而影響消化功能。