日常生活中,大家對(duì)"糖"普遍沒有好感,認(rèn)為"糖"會(huì)上火、會(huì)消化不良、會(huì)食積、會(huì)便秘、會(huì)蛀牙,尤其是對(duì)兒童,大人會(huì)因?yàn)閷?duì)"糖"懼怕,對(duì)其進(jìn)行甜食的隔離,加上有糖尿病這種疾病存在,更是畏糖如虎。
一、"生病起于過(guò)用"。
糖本身沒有好壞之分,
"過(guò)用"為壞;
"少用"為好;
其中"少用"不是不用,是用的時(shí)候要小劑量、小濃度或低頻率的使用。
二、以下是中醫(yī)典籍中對(duì)糖的描述:
石蜜(神農(nóng)本草經(jīng)) :《神農(nóng)本草經(jīng)》原文"味甘平,主心腹邪氣,諸驚癇痊,安五臟,諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強(qiáng)志輕身,不饑不老。"
蔗糖:甘、平。歸脾、肺經(jīng)。和中緩急,生津潤(rùn)燥,補(bǔ)益氣血,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便,大補(bǔ)元?dú)?,回?yáng)救逆,溫經(jīng)通絡(luò)、健脾止汗。
說(shuō)明正確的使用糖,對(duì)人體是有益處的。
三、以下是糖常見的三種形式:
甜食:甜食中糖的成分和比例并不多,主要是油脂、面等,其導(dǎo)致上火、食積、食欲不振、便秘等等問題也是因?yàn)樵诜沁M(jìn)食時(shí)間,攝入這些油脂、面等食物,與糖無(wú)關(guān)。
濃糖(糖果、濃糖水):很濃的糖,會(huì)導(dǎo)致人上火,糖很濃,其溶解和消化的過(guò)程,會(huì)消耗人體本身的津液,導(dǎo)致津液丟失,從而形成虛火。
淡糖:指淡淡的糖水,有糖無(wú)味,攝入這種淡糖水,第一不會(huì)擁堵腸道,第二不會(huì)消耗人體津液,反之,淡糖水可以補(bǔ)充人體津液,補(bǔ)充人體氣血,提高免疫力,為大腦提供能量,提高精神,滋養(yǎng)全身。對(duì)兒童和青少年的體力和腦力的成長(zhǎng),有巨大的幫助。
四、糖的使用方法
1.在疲勞時(shí)、在大量的體力和腦力勞動(dòng)時(shí)、在情緒低落時(shí)等,這些情況下均可以用淡糖水來(lái)緩解身體的不適和情緒的異常。
2.在秋冬季節(jié),更要補(bǔ)充足夠的淡糖水,補(bǔ)氣潤(rùn)燥,預(yù)防秋季的干咳、皮膚干燥、皮膚皴裂、呼吸道感染等問題。
具體的使用方法有以下幾種:
1.兌淡糖水,標(biāo)準(zhǔn)是有糖無(wú)味;
2.熬煮一些水果,熬煮后要繼續(xù)加水稀釋,稀釋到無(wú)味;
3.可以泡大棗水,大棗含糖,做到有棗無(wú)味。
這樣既可以使糖對(duì)人體產(chǎn)生上述中醫(yī)典籍中描述的益處,還不會(huì)有副作用。